Pizzaschnecken

Zutaten:

1 Blätterteig
2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100ml Tomatensoße
Pizzaschmelz (alternativ geriebener veganer Käse)
Gemüse nach Wahl

Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in der Pfanne anbraten.

Blätterteig ausrollen, die Tomatensoße und das Gemüse darauf verteilen, sowie die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch. Den geriebenen Käse drauf verteilen. Den Blätterteig einrollen und in circa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Bei 180°C für 20 Minuten in den Backofen.